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Vitamina C

A Vitamina C, também designada por ácido ascórbico, assegura o correto desenvolvimento e função de várias estruturas do corpo humano. A sua função mais importante é ajudar a reforçar o sistema imunitário do organismo. Esta vitamina pode ser obtida a partir de vários alimentos, tais como fruta e vegetais frescos. Os citrinos, que normalmente são mais ácidos, também têm níveis mais altos de vitamina C do que outros tipos de fruta.

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